Avant-hier, lors d’un de mes passages sur Twitter j’ai laissé rapidement un message sur ma timelime pour signaler que je venais de faire un Cake au Carambars.
Jusque là rien de très passionnant si ce n’est que certains de mes followers (qui donc visiblement me lisent 
, sont venus m’interroger pour savoir si le résultat est convaincant (la réponse est définitivement oui! 
) et surtout si je pouvais fournir la recette.
J’ai donc décidé, juste avant le week-end, de parler ici même de ce gâteau à la fois très facile à faire et délicieusement régressif. 
qui ensoleillera, j’en suis sûre, vos goûters.
Pour faire un Cake aux Carambars, il vous faudra:
- 3 oeufs
- 160 g de sucre
- 150 g de farine
- 1/3 de sachet de levure
- 150g de beurre
- 10 cl de lait
- 20 carambars (certaines recettes ajoutent trois ou quatre autres Carambars posés sur la pâte et qui viendront fondre sur le cake pendant sa cuisson)
Une fois que vous avez tout cela, vous avez fait l’essentiel et il ne vous reste plus qu’à préchauffer votre four à 180°C (th.6) avant de faire fondre les carambars dans une casserole avec le beurre et le lait.
Pendant que le mélange tiédit, versez, dans un saladier le sucre, la farine, la levure et les oeufs, mélangez, puis incorporez le au contenu de la casserole. Si tout va bien, vous obtiendrez une pâte lisse.
Après il ne vous restera plus qu’à transférer votre pâte dans un moule à cake beurré et fariné et à le faire cuire environ 40 mns (tout dépend un peu de la puissance de votre four chez moi c’est plutôt 30-35 mns).
Ce gâteau peut se manger tiède ou froid et se conserve plusieurs jours sans aucun problèmes.
A noter, que le côté très régressif de ce dessert, fait qu’il se marie très bien avec une glace Haagen dazs vanille macadamia (bon ok, c’est la seule glace à la vanille que je supporte ).
Mais surtout, il accompagnera idéalement vos parties entre amis sur jeux totalement indispensables tels que Mario Kart 7 (surtout si, comme moi, vous ne pouvez pas jouer en ligne 
) ou encore l’excellentissime Rayman Origins.
En attendant, si vous avez réalisé cette recette, n’hésitez pas à me dire si le résultat vous a convaincu ou non.
Testé et approuvé. Le seul petit hic me concernant, c’est le côté un tout petit peu élastique/gélatineux après 2/3 jours de vie (ce qui est purement théorique, vu qu’il ne fait pas une demi journée en règle générale)
Ca tombe bien, j’ai acheté un paquet de Carambar cet aprèm
Merci Lina.
c’est une recette original. je me laisserai bien tenter a la faire ^^
Ma très chère compagne l’a déjà testé et j’ai approuvé !!
Tu m’en vois ravie dans ce cas